Si aprirà venerdì 29 alle ore 17.00 in Piazza Guglielmo II con il taglio del nastro da parte del sindaco Alberto Arcidiacono, delle autorità e organizzatori, il Villaggio Gastronomico “Il Baglio” che si chiuderà la sera di sabato 30. La manifestazione denominata anche “Murriali Food Feast -I Edizione Essenza Siciliana” è un evento dedicato alla promozione e valorizzazione dei prodotti agricoli e agroalimentari caratteristici della Sicilia, con un focus particolare sul territorio monrealese. L’Obiettivo dell’evento promosso dall’agenzia di pubblicità e comunicazione Afficom di Sergio Rinaldi e Paolo Vittorino con il Patrocinio del Comune di Monreale , della Regione siciliana e sponsor e’ quello di valorizzare i prodotti tipici e tradizionali di Monreale e della Sicilia, mettendo in risalto la cultura gastronomica e l’artigianalità dei produttori locali. “Attraverso questi momenti vogliamo promuovere – dichiara l’assessore Salvo Giangreco-la conoscenza e l’apprezzamento dei prodotti tipici locali, stimolando l’economia del territorio e incentivando il turismo enogastronomico”. “Andremo a proporre – ha aggiunto Sergio Rinaldi – una vetrina degustativa che offra ai visitatori l’opportunità di degustarenle ricchezze del territorio e scoprire le tradizioni attraverso i sapori”.
La vetrina denominata “Al Baglio”, prevede una serie di gazebi situati nella storica piazza Guglielmo II di Monreale, dove i produttori presenteranno una varietà di prodotti tipici, tra cui: iltradizionale pane cunzato; formaggi e salumi locali, accompagnati da miele e confetture di stagione; vini delle case vinicole del territorio; Caponate;
Sfincione rosso di Monreale; Birra artigianale locale;Biscotti tradizionali di Monreale; Dolci di Martorana a base di pasta di mandorle. L’evento non sarà solo una vetrina gastronomica, ma un vero e proprio viaggio nella cultura siciliana, e gli ospiti avranno l’opportunità di interagire direttamente con i produttori e ascoltare storie e aneddoti legati ai metodi di produzione e alle tradizioni culinarie locali. L’atmosfera sarà arricchita da spettacoli, musica tradizionale.