MONREALE, 27 gennaio 2026 – Monreale si conferma una città dell’arte del gusto .Il merito va a realtà come Guddo Eventi Catering, guidata da Domenico Guddo, che ha recentemente inaugurato la sua nuova struttura e il laboratorio . Non si tratta solo di una nuova sede, ma di un vero e proprio centro di competenza culinaria. Progettato per soddisfare i più rigorosi standard della ristorazione contemporanea, il laboratorio porta avanti la tradizione siciliana e l’innovazione dello show cooking e dei grandi eventi nazionali portando avanti il brand Monreale.
Uno degli aspetti più innovativi del progetto è la sua vocazione sociale e formativa. Il nuovo laboratorio aspira a diventare un polo di occupazione per il territorio. In quest’ottica, è stato avviato un dialogo costruttivo con l’amministrazione comunale presieduta dal sindaco Alberto Arcidiacono per l’attivazione di percorsi formativi dedicati alla formazione con l’obiettivo di creare competenze reali e favorire l’inserimento lavorativo dei giovani , rispondendo alla crescente domanda di professionalità qualificata .
Dietro il successo di oggi c’è una storia che dura da decenni. Il cognome Guddo è indissolubilmente legato alla figura del maestro Rosario Guddo, pilastro della gastronomia italiana e attuale senatore a vita della Federazione Italiana Cuochi.
Dalla ristorazione il nome di Monreale in giro per l’Italia e oltre: l’eccellenza Guddo Eventi Catering tra tradizione, lavoro e formazione
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