Gei giorni scorsi l’Istituto Comprensivo Statale “Margherita di Navarra” di Monreale ha vissuto una giornata straordinaria e ricca di significato grazie all’iniziativa “Mani in Pasta”, realizzata in preziosa collaborazione con Ted Formazione. L’evento ha visto gli studenti protagonisti di un’esperienza immersiva, dove la cucina si è rivelata non solo un’arte, ma anche un potente strumento educativo e uno spazio privilegiato per l’apprendimento dei valori della legalità. Gli allievi e le allieve hanno avuto l’opportunità di “mettere letteralmente le mani in pasta”, scoprendo i segreti dell’arte pizzaiola sotto la guida esperta dei professionisti di Ted Formazione. Dalla preparazione dell’impasto alla selezione accurata degli ingredienti, ogni fase è stata curata con particolare attenzione alla qualità, alla sostenibilità e al rispetto delle regole del mestiere.
Ma l’iniziativa è andata ben oltre la semplice lezione di cucina.
Preparare una pizza si è trasformato così in un gesto di cittadinanza attiva, insegnando ai ragazzi e alle ragazze la precisione, la collaborazione e il valore del rispetto dei tempi e delle risorse.
La Dirigente Scolastica, Patrizia Roccamatisi, ha commentato con entusiasmo: “Siamo fermamente convinti che l’apprendimento più significativo avvenga ‘facendo’. L’iniziativa ‘Mani in Pasta’ incarna perfettamente questa filosofia, dimostrando come discipline apparentemente lontane come la cucina possano diventare veicoli potentissimi per trasmettere valori essenziali. Vedere i nostri studenti così coinvolti e consapevoli, mentre imparano l’arte della pizza e al contempo riflettono sull’onestà e sul rispetto, ci riempie di orgoglio e ci spinge a proseguire su questa strada di innovazione didattica.”
“Mani in Pasta” si è configurata come un’esperienza formativa e divertente, capace di unire in modo innovativo scuola, formazione professionale e gusto. L’entusiasmo dimostrato dai partecipanti, che hanno abbracciato con gioia il principio dell’imparare facendo, è la testimonianza più eloquente del successo dell’iniziativa.
