È partita con uno straordinario successo di pubblico, ieri sera in una gremitissima Piazza Guglielmo II, la tre giorni del “Festival dei Sapori della Tradizione: Pane, Grani e Comunità”, l’evento promosso dall’Ufficio Grandi Eventi e dall’Amministrazione comunale nell’ambito delle celebrazioni del IV Centenario del Santissimo Crocifisso (1626-2026).
A dare il via ufficiale alla manifestazione, che per tre giorni trasforma Monreale nella capitale del gusto, della cultura e dell’intrattenimento, sono stati il sindaco Alberto Arcidiacono e l’Assessore allo Spettacolo Salvo Giangreco. La serata inaugurale ha visto la partecipazione di un numerosissimo pubblico, sulle note dei Tinturia, protagonisti di un concerto travolgente.
In occasione dell’evento, cittadini e visitatori avranno un’opportunità imperdibile per ammirare i tesori dell’architettura arabo-normanna, patrimonio dell’umanità UNESCO:
• Duomo di Monreale: apertura serale straordinaria nelle serate di venerdì, sabato e domenica.
• Chiostro dei Benedettini: apertura straordinaria con ingresso gratuito nella giornata di domenica.
Un’occasione unica per coniugare l’eccellenza enogastronomica locale con la grande bellezza dell’arte e del gusto.
Sabato 5 Settembre 2026 (Conduzione di Massimo Minutella)
• Ore 18.00: Apertura “Case del Pane e delle eccellenze del territorio” (Stand gastronomici e prodotti tipici).
• Ore 18.30: Laboratorio per bambini “Mani in pasta con la tradizione” alla scoperta della storia e della lavorazione del pane di Monreale.
• Ore 19.30: Talk “Le filiere del pane e dei grani antichi per un’alimentazione sana” con Slow Food Bagheria.
• Ore 20.30: Talk & Cooking Show “I grani antichi valore del territorio” con degustazione guidata dal maestro pizzaiolo Marcello Spingola.
• Ore 21.30: Talk & Degustazione “Il pane che cambia: tradizione, street food e innovazione” con Nino ’u Ballerino (premiato Miglior Street Food di Sicilia 2026).
• Ore 22.30: Spettacolo comico con Chris Clun.
Domenica 6 Settembre 2026 (Conduce Sasà Salvaggio)
• Ore 18.00: Apertura “Case del Pane e delle eccellenze del territorio”.
• Ore 19.00: Cooking Show “Pane Contemporaneo: nuovi linguaggi, antichi saperi” con Ester Cuccia e Michela Costanzo.
• Ore 20.00: Talk & Degustazione “Dal grano al pane: il valore dell’artigianale” con il maestro fornaio Antonio Patellaro (Forno Di Gregorio).
• Ore 20.30: Special Guest: Giusina in Cucina con l’incontro “Il Pane di Monreale: eccellenza tra tradizione religiosa e cultura gastronomica”.
• Ore 21.30: Laboratorio per bambini “Pane & Olio di Monreale”.
• Ore 22.00: Spettacolo Monreale Dance Show.. Piazza Guglielmo II stracolma per i Tinturia: la festa prosegue fino al 6 settembre
Cultura e Monumenti Patrimonio UNESCO: aperture straordinarie e gratuite del Duomo e del Chiostro dei Benedettini
MONREALE – È partita con uno straordinario successo di pubblico, ieri sera in una gremitissima Piazza Guglielmo II, la tre giorni del “Festival dei Sapori della Tradizione: Pane, Grani e Comunità”, l’evento promosso dall’Ufficio Grandi Eventi e dall’Amministrazione comunale nell’ambito delle celebrazioni del IV Centenario del Santissimo Crocifisso (1626-2026).
A dare il via ufficiale alla manifestazione, che per tre giorni trasforma Monreale nella capitale del gusto, della cultura e dell’intrattenimento, sono stati il Sindaco Alberto Arcidiacono e l’Assessore allo Spettacolo Salvo Giangreco. La serata inaugurale ha visto la partecipazione di un numerosissimo pubblico, sulle note dei Tinturia, protagonisti di un concerto travolgente.
INIZIATIVA SPECIALE: ALLA SCOPERTA DEL PATRIMONIO UNESCO
In occasione dell’evento, cittadini e visitatori avranno un’opportunità imperdibile per ammirare i tesori dell’architettura arabo-normanna, patrimonio dell’umanità UNESCO:
• Duomo di Monreale: apertura serale straordinaria nelle serate di venerdì, sabato e domenica.
• Chiostro dei Benedettini: apertura straordinaria con ingresso gratuito nella giornata di domenica.
Un’occasione unica per coniugare l’eccellenza enogastronomica locale con la grande bellezza dell’arte e della storia di Monreale.
IL PROGRAMMA DEL WEEKEND
Sabato 5 Settembre 2026 (Conduzione di Massimo Minutella)
• Ore 18.00: Apertura “Case del Pane e delle eccellenze del territorio” (Stand gastronomici e prodotti tipici).
• Ore 18.30: Laboratorio per bambini “Mani in pasta con la tradizione” alla scoperta della storia e della lavorazione del pane di Monreale.
• Ore 19.30: Talk “Le filiere del pane e dei grani antichi per un’alimentazione sana” con Slow Food Bagheria.
• Ore 20.30: Talk & Cooking Show “I grani antichi valore del territorio” con degustazione guidata dal maestro pizzaiolo Marcello Spingola.
• Ore 21.30: Talk & Degustazione “Il pane che cambia: tradizione, street food e innovazione” con Nino ’u Ballerino (premiato Miglior Street Food di Sicilia 2026).
• Ore 22.30: Spettacolo comico con Chris Clun.
Domenica 6 Settembre 2026 (Conduce Sasà Salvaggio)
• Ore 18.00: Apertura “Case del Pane e delle eccellenze del territorio”.
• Ore 19.00: Cooking Show “Pane Contemporaneo: nuovi linguaggi, antichi saperi” con Ester Cuccia e Michela Costanzo.
• Ore 20.00: Talk & Degustazione “Dal grano al pane: il valore dell’artigianale” con il maestro fornaio Antonio Patellaro (Forno Di Gregorio).
• Ore 20.30: Special Guest: Giusina in Cucina con l’incontro “Il Pane di Monreale: eccellenza tra tradizione religiosa e cultura gastronomica”.
• Ore 21.30: Laboratorio per bambini “Pane & Olio di Monreale”.
• Ore 22.00: Spettacolo Monreale Dance Show.
